Radio Bilingüe
La comida chatarra puede ser barata pero el costo oculto en servicios de salud por comerla es muy alto

Manuel Ocaño
Noticiero Latino, Los Ángeles, CA
3 de julio de 2009

El director de cine, Robert Kenner presentó un documental sobre la comida chatarra que se consume cotidianamente en Estados Unidos, y sobre su impacto en la comunidad trabajadora, especialmente entre los latinos. Kenner dijo que los alimentos chatarra, o industriales que presenta en su documental, "Food Inc", han alcanzado los más bajos precios en la historia, lo que se consideraría un buen alcance; sin embargo estamos pagando mucho más en forma invisible; esos alimentos nos van a costar una fortuna en servicios de salud".

El documental, salpicado de situaciones jocosas incluye entre otros personajes a una familia de latinos que se alimenta con la misma comida de restaurantes rápidos donde se alimentó su padre, ahora diabético, y que tiene a una de las hermanas en franca obesidad. "Food Inc", insiste en que estamos muy a tiempo de recuperar la alimentación orgánica, lo que también beneficiaría el equilibrio ecológico del planeta.